“哇，速度真快！削得又薄又細(xì)”。昨日，南開區(qū)岳湖道上，一群人圍著一個削面機器人嘖嘖稱贊。原來，這是面館老板為節(jié)省人工、提高效率購買的。
在紫云里小區(qū)岳湖道出口旁，有一家新開張的刀削面館，門前安放著一個機器人。只見他濃眉大眼，頭戴潔白的廚師帽。隨著機械臂輕快地?fù)]動，一根根面條飛出，落進前方一個不銹鋼大桶中。短短二三十秒，就有了三個人的量。面館老板王先生站在旁邊，忙著撈面、打鹵。機器人師傅削面時萌態(tài)十足，引得眾人哈哈大笑。
王先生告訴渤海早報記者，他以前一直是面館的炒菜師傅。日前，他打算開家刀削面館，一打聽才知道，僅請一位刀削面師傅，每月開銷都在五千元以上。正好聽說北京有種削面機器人，就花一萬元買了一臺。“它一天能處理一百五十斤面粉，耗電才兩三度。而且有了它的協(xié)助，面館總共我們仨人，就能應(yīng)付過來了，效率比人工提高了好幾倍，估計兩個月就能回本兒了。”
