在四平路1950弄口的一間小門面房里，最近來了位稀罕“客人”。這是一個身高約2米的透明大家伙，身材胖胖圓圓的，肚子里分為9層，每層又分為8-24個不等的格子，每一格裝著不同的蔬菜。不時有居民來到這里，在終端顯示屏上選好菜，再按幾下，刷一下卡，菜就會“吐”出來了。

 

　　這臺自動售菜機(jī)，就像一個能干的“賣菜機(jī)器人”。近日，記者在上海多地采訪發(fā)現(xiàn)，如今賣菜也搭上了“互聯(lián)網(wǎng)+”的高速公路，馬大嫂的買菜方式可能因此而改變。

 

　　減少環(huán)節(jié)價格便宜

 

　　四平路上的這臺自動售菜機(jī)是五角場街道上個月引進(jìn)的，也是楊浦區(qū)第一臺。它的大名叫做“廚易站”——全智能售菜提貨生活服務(wù)終端。由于位置正好在小區(qū)門口，很快吸引了眾多居民的注意。

 

　　自動售菜機(jī)賣出的菜都是小包裝的，干干凈凈。價錢怎么樣？日前記者采訪時看到，青菜1斤1.6元、蒜苗1斤3.5元、蘆筍一包10元、蘑菇一包4.6元、雞蛋8只一盒4.8元……價格不貴，有的甚至比大賣場、菜場還便宜。50多歲的許阿姨正熟練地選菜、刷卡，她拿著青菜說：“這包青菜干干的，一片爛葉子也沒有，比菜場的好。”那么，機(jī)器賣菜，是否安全放心呢？許阿姨指著包裝上面的二維碼說，里面有詳細(xì)的源頭信息。“阿拉驗證過，哪里生產(chǎn)的可以查到。”

 

　　據(jù)“廚易站”公司負(fù)責(zé)人介紹，這是他們研發(fā)的第二代自動售菜機(jī)，菜都是公司從崇明、浦東、寶山以及江蘇太倉等地的農(nóng)產(chǎn)品基地采購的，由于減少了中間環(huán)節(jié)和人工，所以可以做到平價，“根據(jù)銷售情況我們每天配兩次貨，每次100多份，幾乎都賣光。”

 

　　要在售菜機(jī)上買菜必須先辦卡。辦卡也是自助的，紙幣塞進(jìn)去，充值卡吐出來。充值沒有門檻，1元、2元也可以。不到一個月，已經(jīng)辦了700多張卡。這里出售的以蔬菜為主，還有少量水果，市民也可以在網(wǎng)上訂菜，那里品種更豐富，公司配送完成后用短信通知顧客提取。

 

　　楊浦區(qū)商務(wù)委對自動售菜機(jī)進(jìn)社區(qū)給予大力支持。區(qū)商務(wù)委市場科科長韓璐介紹說，區(qū)里盡管菜市場資源豐富，但也有一些布點不均衡的地方，比如新江灣城社區(qū)，那里居民一直抱怨“買一根蔥也要跑到五角場”。由于要維持一個傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場正常運營，周邊至少需要有兩三萬的固定消費群體。盡管新建了一個標(biāo)準(zhǔn)化菜市場，但因周邊居民少，購買力較弱，難以擺脫虧損的狀態(tài)，攤位招商也很困難。“今后，像新江灣城這樣的社區(qū)，就可以通過自動售菜機(jī)這種靈活便捷的方式，在小區(qū)門口配備‘微菜場’，滿足居民買菜需求。”韓璐說。

 

　　支付寶微信可付款

 

　　而在靜安區(qū)則是在引進(jìn)自動售菜機(jī)方面“第一個吃螃蟹”的，目前已經(jīng)有了7臺。第一臺是去年11月20日安放在延安中路841弄東方海外大廈前的街面，運營半年來，深受白領(lǐng)、上班族歡迎。

 

　　昨天上午，當(dāng)記者來到萬航渡路684號的曹家渡生活服務(wù)中心，發(fā)現(xiàn)自動售菜機(jī)前也十分熱鬧。這個自動售菜機(jī)是由金山強(qiáng)豐農(nóng)業(yè)公司開發(fā)的，方方正正的“長相”，經(jīng)營模式與“廚易站”也有所不同。金山強(qiáng)豐本身是一家實力很強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，大部分蔬菜、水果都產(chǎn)自自家田頭，品種有幾十種，價格更為低廉。如3根茭白4元、兩個大洋蔥1.1元、一包胡蘿卜2.12元（4元/公斤）、一大包鐵棍山藥10元、小芒果5.5元一包，而且買菜時零頭全部抹去。這個“賣菜機(jī)器人”更聰明，顧客用什么方式付錢都可以，可以刷會員卡、用現(xiàn)金，還可以用支付寶、微信支付等。

 

　　正在補(bǔ)貨的強(qiáng)豐公司員工介紹說，蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品都是全程冷鏈配送，售菜機(jī)里的溫度保持零度恒溫，確保新鮮，里面的肉類、禽類是充氮氣密封的。菜的銷售情況即時通過網(wǎng)絡(luò)傳輸?shù)焦?，他們在后臺看到缺貨后，就立即會來補(bǔ)貨。顧客也可以“網(wǎng)訂點取”。據(jù)曹家渡街道生活服務(wù)中心主任朱琰介紹，來買菜的老人和上班族各占一半。早上老人多，下午是上班族多。

 

　　70多歲的金阿婆家住在對面的高榮小區(qū)，她一口氣買了11樣菜：青菜、茭白、小番茄、洋蔥……總共只花了30多元，還包括9元一包的蘆筍。“在這里買菜，很方便。菜場遠(yuǎn)，走不大動。”她說。

 

　　安置方便前景看好

 

　　靜安區(qū)商務(wù)委的王宏剛介紹說，靜安區(qū)人口老齡化程度特別高，對很多老人來說，買菜存在一個“走不動、拎不動”的問題。這種自動售菜機(jī)利用“互聯(lián)網(wǎng)+”的模式，解決了居民買菜“最后100米”的問題。今年以來，靜安區(qū)還在靜安寺街道文化中心、新?？道铩P迪克大廈、開開商廈等地設(shè)置了多個自動售菜機(jī)，銷售額以20%的速度增長，下一步，還將在更多小區(qū)、樓宇設(shè)置。

 

　　王宏剛認(rèn)為，自動售菜機(jī)前景廣闊，今后還可以安放在便利店等場所，讓市民24小時隨時隨地都可以買到菜。