相比較于上世紀(jì)，如今的各行各業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)越來越多的機(jī)器人。而在美國多州提升了最低工資標(biāo)準(zhǔn)之后，機(jī)器人的應(yīng)用開始從制造業(yè)滲透到服務(wù)業(yè)，越來越多的快餐餐廳偏向于選擇機(jī)器人。而機(jī)器人也因其高準(zhǔn)確度、高時(shí)效和低成本廣受歡迎。
據(jù)FX678報(bào)道，美國連鎖快餐品牌Wendy‘s計(jì)劃在其1000家門店安裝自助點(diǎn)餐機(jī)。Wendy’s首席運(yùn)營官鮑勃·賴特（Bob Wright）在上周向投資者和分析師們表示：“去年是艱難的一年，工資上漲超過5%，預(yù)計(jì)2017年還將上漲4%。但真正的問題是我們應(yīng)該做些什么呢？”
賴特指出，在過去兩年里，Wendy‘s已經(jīng)找到了如何替代低端服務(wù)業(yè)勞動(dòng)力的方法，并且現(xiàn)在正在使用這些技術(shù)來提高效率，如自助點(diǎn)餐機(jī)。
與此同時(shí)，Wendy‘s還在后廚安裝了漢堡包制作機(jī)器人。據(jù)匯通網(wǎng)報(bào)道，Wendy’s的技術(shù)主管大衛(wèi)·特里姆（David Trimm）表示，機(jī)器人可以降低勞動(dòng)力成本，同時(shí)還能吸引年輕的顧客。自助點(diǎn)餐機(jī)可以在用餐高峰期避免顧客等待過長時(shí)間，而漢堡包制作機(jī)器人可以增加廚房的產(chǎn)量。
特里姆還表示：“隨著需求的增加，將會(huì)有更多的餐廳使用這些機(jī)器人。”一家門店一般會(huì)安裝三臺(tái)自助點(diǎn)餐機(jī)，價(jià)值約15000美元，而由于勞動(dòng)力成本的節(jié)約與銷量的增加，預(yù)計(jì)賺回這些機(jī)器的成本將不超過兩年。
據(jù)匯通網(wǎng)小編了解，Wendy‘s是最早使用智能機(jī)器人的連鎖餐廳。食品服務(wù)研究咨詢公司Technomic的副總裁達(dá)爾文·特里斯塔諾（Darren Tristano）稱：“大家都想采用新技術(shù)緩和勞動(dòng)力開支上升的影響，而這就是一個(gè)很好的方法。”
而值得一提的是，正如我們之前提到的，最低工資法規(guī)雖然在社會(huì)正義的旗幟下被宣傳，但卻不符合那些兜售它們的人的主張，他們無法把低收入者提升到所謂的“社會(huì)最低限度”。事實(shí)上，在歐洲實(shí)行最低工資法規(guī)迫使了相當(dāng)多的人陷入失業(yè)。而且，除非這些新失業(yè)者符合政府的援助條件，否則他們將可能沒有任何收入。因而，去年大選中，民主黨候選人桑德斯提出的全面15美元最低時(shí)薪法律，最后也被證明是叫好不叫座。
而在這種情況下，或許只能靠之前世界首富比爾·蓋茨所鼓吹的那樣，讓機(jī)器人“員工”像普通工人一樣繳納社會(huì)保險(xiǎn)稅，來填補(bǔ)自動(dòng)化革命導(dǎo)致更多低技能勞工失業(yè)后產(chǎn)生的社保資金空洞了。
