四名曾經(jīng)建造踢足球機(jī)器人的麻省理工學(xué)院學(xué)生與一位米其林星級(jí)廚師一起組建了一家餐廳，而且這家餐廳并不是你所習(xí)慣熟知的。為什么呢？顯然，它的工作人員是機(jī)器人。Spyce是一家剛剛在波士頓開業(yè)的休閑快餐廳，擁有一間配有7個(gè)自動(dòng)炒鍋以提供健康食品的機(jī)械廚房。顧客只需要通過觸摸屏自助服務(wù)站在其菜單中選擇一種裝在碗里的膳食，那么膳食中的豆芽，羽衣甘藍(lán)，豆類，谷物和其他食材將會(huì)自動(dòng)落入其中一個(gè)鼓狀機(jī)器中來開始烹飪。

　　Spyce的機(jī)械炒鍋使用磁感應(yīng)來加熱食物，并在準(zhǔn)備好每一份訂單后自動(dòng)沖洗自己。盡管它們聽起來很酷，但它們不太能夠做實(shí)際的食物準(zhǔn)備，并且使碗中的看起來很誘人。餐廳的廚房仍然在雇傭人力工作人員，在廚房里，工作人員切碎和準(zhǔn)備食材；在上菜處，有兩位工作人員裝飾膳食以添加點(diǎn)睛之筆。因此，雖然機(jī)器人最終可以接任我們所有的工作，但現(xiàn)在，Spyce的創(chuàng)始人并沒有創(chuàng)建出一臺(tái)可以替代所有餐廳員工的機(jī)器。

 

　　這家餐廳的Yelp（美國最大點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站）評(píng)論很不錯(cuò)，如果你想知道食物本身味道如何。要注意的是，擔(dān)任Spyce的廚房總管是米其林星級(jí)廚師丹尼爾·布魯?shù)隆５?，如果你不是喜愛吃羽衣甘藍(lán)和豆類的人，可能觀賞下餐廳的呼呼聲和旋轉(zhuǎn)的炒鍋機(jī)器人也是值得的。Spyce是一個(gè)開放式廚房，而觀看機(jī)器人秀絕對(duì)是體驗(yàn)的一部分。“看看廚房里發(fā)生了什么是很有趣的，”聯(lián)合創(chuàng)始人布雷迪·奈特說，“我們不想隱瞞任何事情，因?yàn)槲覀冋J(rèn)為我們所做的是非?？岬氖虑?。”