鼠年才過去不足一月,誰都沒想到竟如此艱難。待在家里10多天出不了門,多希望疫情快點(diǎn)過去,出行不必提心吊膽,親朋好友見上一面;多希望在一線抗戰(zhàn)的勇士們早日平安回家,生產(chǎn)生活盡快恢復(fù)正常。

有人說這場疫情必將改變未來許多崗位的工作方式,無論是病患護(hù)理還是樣本檢測,如果能有更多機(jī)器人加入,也許能夠減少醫(yī)務(wù)人員的感染風(fēng)險(xiǎn);此外,在一些需要人和人密切接觸的場合,如果能夠?qū)霗C(jī)器人,也許能夠降低病毒傳播和交叉感染的可能性,比如餐飲和零售,現(xiàn)在不要說出去聚餐了,連叫一杯外賣飲料都要鼓起勇氣。
在這場看不見硝煙的戰(zhàn)爭中,餐飲業(yè)蒙受著巨大的損失,前有西貝“貸款發(fā)工資也撐不過3個(gè)月”,后有多家連鎖品牌轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上銷售尋求出路。民以食為天,相信經(jīng)歷這場磨難,今后“放心餐廳”會迎來更加巨大的市場需求。在此之下,以新零售和新消費(fèi)為代表的商業(yè)模式,也許會成為其中主要的戰(zhàn)力——無接觸烹飪保證了實(shí)物安全的同時(shí),也提高了生產(chǎn)效率。

位于上海的一家高科技企業(yè)更酷科技早在2017年就看到了這一趨勢,這是一家擁有豐富的機(jī)器人應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)和強(qiáng)大的軟硬件系統(tǒng)開發(fā)能力的企業(yè)。他們始終致力于“讓機(jī)器人為人類服務(wù)”,進(jìn)入更多的商業(yè)場景,因此從2017年開始他們就已經(jīng)開始規(guī)劃包括無人值守咖啡展、冰淇淋站和奶茶站點(diǎn)的應(yīng)用開發(fā),并最終選擇了艾利特協(xié)作機(jī)器人聯(lián)合開發(fā)新零售應(yīng)用。
以無人咖啡站的場景為例,不同于人工站點(diǎn),更酷小站-咖啡采用了協(xié)作機(jī)器人來替代傳統(tǒng)的咖啡師,機(jī)器人相比人更具優(yōu)勢,其精準(zhǔn)控制的時(shí)間和角度,令每一??Х榷鼓芫鶆蜓心?、萃取,奶泡充分打發(fā),釋放所有香醇。無人值守咖啡站可以滿足24小時(shí)x7天的營業(yè)時(shí)間,只需插電即可營業(yè),顧客可以在咖啡小站前或是通過APP遠(yuǎn)程下單。

艾利特機(jī)器人按照客戶的訂單內(nèi)容制作風(fēng)味咖啡,機(jī)器人將空杯放置在咖啡出液口,操作按鈕按照不同比例兌入咖啡、牛奶和風(fēng)味糖漿??Х葯C(jī)內(nèi)的落蓋系統(tǒng)將杯蓋緊緊地蓋在紙杯上,然后拿起做好的咖啡,移動到出口,在一圈充滿科技感的白色燈光映襯下,咖啡杯緩緩降落在“出口”,一杯香濃的咖啡就這樣送到了顧客手中。

更酷咖啡小站使用的是艾利特EC63協(xié)作機(jī)器人,是艾利特協(xié)作機(jī)器人家族中最輕便靈活的協(xié)作機(jī)器人,自重更輕、負(fù)載更強(qiáng),自重僅13kg,負(fù)載達(dá)3kg。此外這款協(xié)作機(jī)器人的顏值獲得了許多用戶的好評,整體機(jī)身工業(yè)設(shè)計(jì)通透靈動,螺釘隱藏設(shè)計(jì)呈現(xiàn)出簡單大氣的流線造型非常在新零售應(yīng)用中露出,與系統(tǒng)整體的未來感非常匹配。艾利特EC63機(jī)器人最大速度可達(dá)2.0 m/s,運(yùn)行效率高,軌跡柔順動作連貫,超靈敏的拖動示教功能,可以完整復(fù)現(xiàn)拖動軌跡,在編寫復(fù)雜的咖啡小站動作時(shí)非常簡便,從而大大縮短了項(xiàng)目開發(fā)周期。


愿災(zāi)后不再有傷痛,用科技改變生活!未來期待餐飲和零售行業(yè)中出現(xiàn)更多協(xié)作機(jī)器人的身影。最后,希望各行各業(yè)團(tuán)結(jié)一心,共克時(shí)艱,再創(chuàng)輝煌。