春節(jié)期間的疫情，對旅游、酒店、餐飲業(yè)的影響不言而喻， 隨著華住提出“智能化無接觸服務”，讓智能化、科技化在酒店業(yè)內的管理運營方式再次引起大眾的關注。智能產品的使用除了減少人與人之間的接觸，降低二次傳播。在春節(jié)一些門店工作人員不足的情況下，使用智能化產品保障了員工/客人安全的同時，也保障了工作效率。近日，云跡科技對大量酒店客戶進行了問卷調查與電話回訪，針對疫情期間機器人使用功能、需求反饋進行了進一步梳理，發(fā)現(xiàn)很多酒店人對機器人功能與作用的認知改變正在發(fā)生。
針對后續(xù)業(yè)務補償性增長的問題中，絕大多數(shù)酒店人對疫情過后的需求持樂觀態(tài)度，并認為差旅和旅游將成為主要補償因素。分別占到71.72%和64.34%，而其他因素中，不確定/不清楚多為聽從集團安排，或根據(jù)國家政策來評斷。
關于機器人價值的看法，酒店人眼里機器人價值選擇中，送物依舊最高，為88%。
選擇送外賣與客戶好評價值第二最高選項，全部為67%，值得注意的是，有將近一半的酒店人選擇了“無接觸服務”，疫情期間乃至后面很長的一段時間，酒店人更加重視員工與客人的安全感。
重慶某酒店的經理介紹說，機器人在疫情期間的價值是“無接觸服務”，避免人與人接觸傳播，實際上，在疫情結束后的很長一段時間內，才可能是機器人真正使用量的爆發(fā)點。人們之前看到了它的降本增效價值，疫情期間更關注了“無接觸”價值。疫情結束后人們心有余悸是，更需要機器人的服務，讓住客感覺安全和放心。
問卷中，有31%的酒店人選擇機器人能夠解決人員不足的問題。據(jù)某酒店經理介紹，他的門店由于長住客比較多，疫情爆發(fā)后，入住率仍在50%以上，實際經營影響并沒有那么的明顯。
但是工作人員因為調班、請假、隔離在家等原因，減少了一半。加之午餐/晚餐外賣量增多，客人不出門，客需要求頻繁，大部分物品，都交給機器人來做，這個時候，發(fā)現(xiàn)了機器人對于提高人效的真正價值。
開元相關負責人介紹，從人工分析，機器人可以24小時在崗待命，按照工時計算，每個機器人相當于3個人的工作時間，從工作量來看，1個機器人在送物方面，至少相當于2個人的工作。晗月集團負責人認為隨著目前機器人應用面越來越廣泛，中端酒店取代20%的人工是完全可以實現(xiàn)的。
我們都期望這個寒冬能快點過去，旅游業(yè)和酒店業(yè)也期望“補償性增長”的紅利能馬上來臨。逆境中，不僅要靜下心等待，也要積極發(fā)現(xiàn)新的變化與認識。疫情中智能機器人的使用，無意間讓酒店人對它的服務價值和作用有了新的認知，一些之前模糊的價值印象正在變得清晰。
從為酒店降本提效，到真正安全服務的提供，云跡相信，智能機器人將發(fā)揮更多的價值，
和酒店業(yè)、和酒店從業(yè)者在這個寒冷的冬天，一同前行。
