8月8日消息，在麥當(dāng)勞第二季度電話(huà)財(cái)報(bào)會(huì)議上，麥當(dāng)勞首席執(zhí)行官克里斯?肯普欽斯基被問(wèn)及公司打算將機(jī)器人應(yīng)用到何等程度時(shí)，他的回答出人意料，稱(chēng)機(jī)器人代替人工的這些想法，雖然適合上新聞，但在絕大多數(shù)餐館中并不實(shí)用。
肯普欽斯基補(bǔ)充說(shuō)：“經(jīng)濟(jì)上來(lái)說(shuō)并不劃算，不一定有足夠的空間，而且要投資很多基礎(chǔ)設(shè)施，還要考慮效用和空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)等等。暫時(shí)還沒(méi)有基礎(chǔ)廣泛的解決方案。”
肯普欽斯基也承認(rèn)，技術(shù)的作用不斷增加。圍繞系統(tǒng)和技術(shù)開(kāi)展工作，特別是利用在客戶(hù)周?chē)占乃袛?shù)據(jù)，這使得工作更容易。另外技術(shù)也可應(yīng)用在調(diào)度、點(diǎn)菜方面，最終減少餐廳一部分的勞動(dòng)力需求。
▲ 麥當(dāng)勞AI語(yǔ)音點(diǎn)單系統(tǒng)
據(jù)了解，此前，麥當(dāng)勞曾計(jì)劃用機(jī)器人和AI取代工作人員。相關(guān)負(fù)責(zé)人稱(chēng)，他們引入了一套AI語(yǔ)音識(shí)別系統(tǒng)，將炸薯?xiàng)l做漢堡的廚師替換為機(jī)器人等，在芝加哥的餐廳里測(cè)試這一系統(tǒng)后發(fā)現(xiàn)，它可以處理約80%的訂單，準(zhǔn)確率可達(dá)到為85%。
但是，這一嘗試遭到了顧客強(qiáng)烈的反對(duì)，甚至有顧客表示：“感受了麥當(dāng)勞的AI語(yǔ)音點(diǎn)單服務(wù)，我已經(jīng)沒(méi)有胃口了。還有客戶(hù)起訴稱(chēng)麥當(dāng)勞記錄了顧客的聲紋細(xì)節(jié)。麥當(dāng)勞則回應(yīng)進(jìn)行錄音是為了“能夠正確解讀顧客的訂單并識(shí)別回頭客，以提供量身定制的體驗(yàn)”。
